Açık Büfe Catering Hizmeti
Geniş Katılımlı Organizasyonlar İçin Büfe Kurulumu
Açık büfe hizmeti, geniş katılımlı organizasyonlarda esneklik sağlar. Pozitif Yemek, konsept ve alan planlamasına uygun büfe düzeni oluşturur.
Sıcak ve soğuk ürünler dengeli şekilde yerleştirilir. Görsel düzen ve akış planı önceden hazırlanır.
Servis sürecinde düzenli kontrol sağlanır. Büfe sürekliliği ve ürün takibi ekip tarafından yürütülür.